韩式辣烤海鲜制作方法

　　1、海鲜虾，鱼块，鱿鱼圈，青口，甜椒，洋葱，黄瓜，葱，蒜，姜，料酒，用一大勺韩国辣酱，一小勺胡椒粉，一小勺料酒腌制海鲜。

　　2、姜蒜切末，葱切段，洋葱，甜椒切块，黄瓜切片。

　　3、先用油将葱蒜姜爆香，放入蔬菜炒到八成熟。

　　4、将菜拨到旁边，将腌制好的海鲜放在锅的中间翻炒。

　　5、然后与蔬菜混合。

　　6、加一点点水，盖上锅盖煨煮一下，让海鲜的鲜甜释放出来。

　　7、煨煮大概1分钟左右，打开锅盖收汁，调味。