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什么样的西红柿不能吃

更新时间:2024-05-28 09:16:59

不能吃的西红柿类型有:

1、着色不匀、花脸的番茄,因为很可能是感染了番茄病毒病的果实,味觉、营养均很差;

2、生的和烂的西红柿不能吃;

3、糖、酸含量都低且味淡的粉红番茄;

4、青番茄和果蒂部青色的番茄,因为这种番茄不仅营养差,而且含的番茄苷还可能有毒性;

番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6至2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2至5厘米,常3至7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。